Піст починається рано-вранці тринадцятого числа місяця Адару і закінчується до настання сутінок тринадцятого Адару, напередодні свята Пурим. Якщо тринадцятий Адар випадає на суботу, піст переноситься на попередній перед суботою четвер (11 Адару).
Під час цього посту (як і в інші пости) не можна не тільки їсти, а й пити.
Піст був встановлений в пам`ять про події Пурима, коли з ініціативи Естер євреї Персії постили і молилися про порятунок від винищення їх Аманом. Тоді євреї постили три дні. Однак для наступних поколінь встановили одноденний піст, бо довше без води можуть обходитися тільки особливо сильні духом люди.
Так як піст Естер не входить до числа чотирьох згаданих в Писанні громадських постів, закони його дотримання м`якші: не постити дозволено вагітним, матерям, що годують і хворим, а також тим, хто виконує важку роботу.