Одеські лютерани спекли рекордний для України штолен
Як зауважує власкор РІСУ, різдвяний ярмарок в Одесі лютерани організовували з року в рік, але в останні роки він не відбувався. І у тому числі через конфлікт в середині громади.
Після багаторічних судів та численних поневірянь розвиток лютеранства на теренах Півдня України відновлюється, зауважив на відкриті цього заходу пастор Німецької Євангелічно-Лютеранської Церкви України Олександр Гросс.
На очах у сотень одеситів було розрізано величезний штолен — традиційна німецька різдвяна випічка, яка своєю формою та білим кольором повинна нагадувати загорнутого у пелюшки Христа-немовлятка.
Штолен заважив 92 кг. І до нього було особливо шанобливе ставлення. Спеціально для нього виготовили «ковчег», його урочисто виносили до головної брами храму чотири молодика, зодягнуті у національні костюми.
На виготовлення смаколику пішло 50 кг борошна, 20 кг горіхів, 30 кг сухофруктів, 6 літрів рому, 15 кг вершкового масла та 15 кг сиру.
Експерт Книги рекордів України Віталій Зорін зафіксував рекорд і грамоту про це він передав представникам організації «Німецька молодь в Одеській області». Дипломи вручила Надія Чистяк.
Штолен має виконати ще одну мету — більша його частина була розрізана на шматки і кожен з них проданий з благодійною метою. За словами Олександра Гросса, кошти, зароблені на продажі найбільшого в Україні штолену, підуть на виготовлення та встановлення меморіальної таблички першому садівникові Одеси – Гансу Герману.
«Ми мали дуже мало часу на підготовку, тому що спочатку проєкт готувався на наступний рік. На конкурсі міських проектів від комісії я почула, що це «найтепліший проєкт і він із душею» і попросили його зробити цього року. На момент старту було дуже складно: у нас взагалі не було партнерів, у тому числі фінансів, але ми впоралися», — розповіла Еліна Лях, керівник ГО «Німецька молодь в Одеському регіоні» та автор проєкту «Найбільший штолен в Україні».
