Вже близько трьох з половиною тисяч років євреї святкують Песах — свято встановлене на честь виходу з єгипетської неволі. Розповідає помічника головного рабина України і м. Києва громад прогресивного юдаїзму Сіву ФАЙНЕРМАНА.
Головна дієва особа — Мойсей. Він народився в Єгипті в час, коли єгипетський фараон, настрашений великою кількістю юдеїв, наказав страчувати всіх новонароджених єврейських хлопчиків. Сестра Мойсея поклала в кошик і опустила в річку недалеко від того місця, де купалася донька фараона. Таким чином Мойсей виховувався в палаці фараона. В юнацькому віці він побачив, як наглядач-єгиптянин знущався над євреєм-рабом. В гніві Мойсей кинувся на єгиптянина і вбив його, через що мусів втікати з Єгипту.
В землі мідіан він став пастухом. Якось в Синайській пустелі він побачив чудо: яскраве полум’я охопило кущ ожини, але ні один листочок, ні галузка від цього не постраждали. Раптом він почув голос ангела, який передав йому волю Божу: йди в Єгипет і звільни народ Мій.
Виконуючи волю Всевишнього Мойсей повернувся до Єгипту і разом зі своїм братом Ароном закликали фараона відпустити юдеїв, аби вони пішли в пустелю і помолилися до свого Бога. Фараон відповів, що він сам є богом і ніякого іншого Бога він не визнає. 10 разів Господь посилав Мойсея і Арона попереджувати фараона, що якщо він не відпустить євреїв, то на Єгипет впаде Його кара. І лише після десятої кари, коли за одну ніч ангел смерті забрав всіх єгипетських первінців, фараон, сам втративши сина, попросив євреїв негайно залишити Єгипет.
Народ Божий втікав з неволі навіть не прихопивши зі собою їжі. Чудом Божим вони врятувалися від фараонової армії, яка кинулася їх повернути назад у рабство.
Дорогу їм перегородило Червоне море і євреї зупинилися. Становище було складне, частина євреїв вже почала нарікати на Мойсея, що він прирік їх на вірну смерть, інша частина готувалися до оборони, ще інші молилися, а дехто готувався повертатися назад. Крик стояв несамовитий. Мойсей закликав до Бога і почув відповідь: чого ви всі кричите, не час кричати, час діяти. І коли голова коліна Юдиного — Нахшон бен Амінадав — вступив у воду, море розійшлося. Слідом за ним пішли інші євреї по дну моря як по суші, говорить книга Вихід. За ними вода сходилася назад, таким чином затоплюючи військо фараона, яке вже наздоганяло втікачів.
Наступним важливим етапом перебування в дорозі до землі обітованої стала прийняття юдеями вчення Тори на горі Синай. За традицією, воно було дане Мойсею у формі двох скрижалей з 10-ма заповідями на них. Це сталося на 50-й день виходу з неволі і на честь цього встановлено свято Шавуот.
Господь хотів дати євреям відразу землю обітовану. Але євреї не повірили Господу і почали знову дорікати Мойсею і Богу, що він їх привів у пустелю помирати і краще б вони залишилися рабами в Єгипті. Тому Всевишній сказав, що якщо так, то поки не помре останній народжений рабом вони не увійдуть в обіцяну землю. І це тривало 40 років.
На згадку про ці важливі події в історії єврейського народу встановлено свято Песах. Воно символічно нагадує про рабство і закликає євреїв звільнятися від сучасного рабства: залежності від речей, тяги до надмірного збагачення, тобто від всього того, що людину може уярмити.
Це свято як й інші прийнято відзначати родиною. Напередодні свята з хати виноситься все, що може забродити — хліб, борошно, дріжджі тощо — хамец. Вранці в день початку свята все це спалюється. На весь час свята накладається заповідь (міцва) заборони їсти заквашені мучні продукти. Інші заповіді підготовки до свята — гостинність, подання милості як виконання заповіді справедливості.
В родинному колі здійснюється основна заповідь свята Песах — Седер. Перед початком господиня запалює свічки, промовляючи відповідне благословення.
На родинному столі, застеленому білою скатертиною, на великій тарілці (кіарі) приготовано святкові ритуальні страви:
— зроа (засмажений шматочок м’яса на цілій, не рубаній кісточці) — символізує пасхальну жертву яку євреї принесли в Єгипті напередодні зіслання 10-кари, коли кров’ю жертвенного ягняти були помічені двері єврейських будинків і ангел смерті їх оминув (пасах);
— бейца (зварене в круту яйце) — символ тріумфу життя над смертю;
— марор (гірка зелень) і хазерет (тертий хрін) — символізують гірке життя євреїв в Єгипті;
— харосет (пюре з яблук, горіхів, солодкого вина і кориці) — символізує глину, яку мусіли місити євреї в Єгипті для виробництва цегли;
— карпас (свіжа зелень, редиска, картопля) — нагадує про весняне відродження природи.
Крім того, поруч з кіарою стоїть піднос з трьома листками маци (спечене пісне тісто), яка нагадує наспіх приготоване пісне тісто, яке євреї винесли зі собою з Єгипту, щоби пізніше запекти. Ще на столі стоїть вино — 4 повних келиха і 5 келих дещо окремо — для пророка Іллі. Вино символізує Боже благословення. На столі також має бути ємність зі соленою водою, що символізує гіркі сльози рабства.
Порядок проведення седера: 1) молитва освячення свята, 2) обмивання рук без благословення, 3) споживання овочів, змочених у соленій воді, 4) переламання середньої маци (більша частина листа спеціально ховається і її споживатимуть як десерт наприкінці), 5) читання пасхальної агади – розповіді про вихід з Єгипту, 6) обмивання рук з благословенням, 7) благословення маци, 8) споживання гіркої зелені, 9) споживання маци з тертим хроном, 10) святкова трапеза, яка розпочинається словами: кожен, хто голодний, хай прийде і їсть, всі, хто нужденний, розділять надію Пасхи; 11) споживання більшої частини маци, що є завершенням їжі, 12) застольна молитва, 13) читання псалмів, вихваляючи велич Господа, 14) висловлення надії на те, що седер прийнятий Всевишнім. Загалом седер триває від 2-3 годин і до цілої ночі.
Свято Песах триває 7 днів в Ізраїлі і 8 в діаспорі.
З другого дня свята Песах, 16 нісана, євреї починають „Відраховання омера” — 7 тижнів до дня, коли в Храм приносять перший сніп ячменю, що є підготовкою до свята Шавуот.
Як і на інші свята, на Песах існують забави для дітей. Вони можуть заховати більший шматок маци (афікоман), який старші потім в них викуповують. Це важливо, щоби заохотити дітей до участі в седері.
Пасхальна кухня містить страви, що виробляються з маци. Це може бути фарширована риба, курячий бульйон з галкес, фарширована капуста (гефілте хремзлах), пістний борщ з мацою, солодощі з перемеленої маци та багато іншого.
Підсумовуючи, необхідно зазначити, що Песах має велике символічне значення, тому що закликає кожну людину здійснити вихід із власного рабства і пам’ятати, що кожна людина створена за образом і подобою Божою, тобто вільною.